Dieta vegana y deporte

En la actualidad, existe una gran demanda de información fiable acerca de la nutrición en la actividad física y el deporte. Desde los grandes deportistas de élite, hasta en las personas que practican deporte simplemente por mantenerse activas de forma regular, la nutrición desempeña un papel fundamental como ayuda para estar en forma o alcanzar un rendimiento óptimo.

Una nutrición adaptada puede permitir alcanzar una mejor ejecución de la práctica deportiva, prevenir lesiones, facilitar la recuperación postejercicio, conseguir un peso corporal correcto, mejorar los hábitos de vida o simplemente mantener un estado de salud general adecuado.

La tendencia hacia una alimentación vegana cada vez cobra más importancia en nuestra sociedad y se espera un aumento progresivo en los próximos años. Somos más conscientes que nunca que hay que crear un entorno más sostenible y reducir el impacto sobre el medio ambiente.

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