Bombas de plátano y cacahuete

La receta original las llamaba “trufas” pero qué demonios, ¡así me suenan mejor! (Y al final del artículo entenderás porqué) 🙊

Hoy os voy a compartir una receta que une dos de mis ingredientes favoritos: el plátano y la crema de cacahuete. Dos ingredientes que van GENIAL para la recuperación post-ejercicio, ya que gracias a las grasas saludables y proteínas vegetales del cacachuete y el potasio, azúcares y magnesio de los plátanos, logramos una recuperación muscular a tutiplén. Y, bueno, si te las quieres comer porque sí, también vale 😂

Hablamos de un postre válido para celíacos, veganos y… en definitiva, cualquiera que no tenga alergia a alguno de sus ingredientes ¡ojo con eso! Vamos allá con la receta, que es de un simple simplísimo:

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